در دنیای امروز، تجارت جهانی مواد غذایی اهمیت بسیاری پیدا کرده است. از جمله این محصولات، پسته به عنوان یک مغز ارزشمند با طعم منحصر به فرد و خواص فراوان، جایگاه ویژه‌ای در بازار جهانی دارد. باغ‌های پسته، به ویژه باغ‌های تحت مدیریت شرکت غزال اروند، نقش مهمی در این تجارت ایفا می‌کنند. شرکت غزال اروند به عنوان یکی از صادرکنندگان پیشرو محصولات کشاورزی و صنایع غذایی، با کیفیت‌ترین پسته صادراتی را از بهترین باغ‌های پسته ایران برای صادرات به کشورهایی مانند چین، امارت متحده عربی، هند و اتحادیه اروپا تأمین می‌نماید.

فرآیند صادرات پسته ایران شامل مراحل مختلفی است که با دقت و به طور سیستماتیک باید انجام شوند تا محصول با کیفیت و به موقع به دست مشتریان خارجی برسد. ابتدا، پسته باید در فصل برداشت (اواخر تابستان و اوایل پاییز) به دقت از باغ‌ها جمع‌آوری شده و بلافاصله به مراکز فرآوری منتقل شود. در آنجا، عملیات پوست‌گیری (حذف پوست نرم و تازه بیرونی) و خشک کردن انجام می‌شود تا کیفیت مغز و رنگ پوست استخوانی حفظ گردد.

سپس، پسته خشک شده به مراکز بسته‌بندی انتقال داده می‌شود، جایی که عملیات سورتینگ (جداسازی پسته‌های خندان، دهان‌بست، و درجه‌بندی بر اساس اندازه) و عملیات بسته‌بندی نهایی با توجه به استانداردهای مورد نیاز بازار هدف انجام می‌شود. بسته‌بندی پسته می‌تواند شامل کیسه‌های پلی‌پروپیلن (گونی)، کارتن‌های وکیوم، قوطی‌های فلزی یا کیسه‌های نایلونی باشد که بسته به نوع و حجم صادرات و همچنین سلیقه بازار هدف انتخاب می‌شود.

در مرحله بعد، پسته صادراتی با رعایت مقررات و استانداردهای مربوط به قرنطینه و بهداشت گیاهی (به ویژه استانداردهای سختگیرانه آفلاتوکسین)، به گمرک منتقل شده و مراحل ترخیص و صدور اسناد و مدارک لازم برای صادرات انجام می‌شود. در نهایت، پسته صادراتی توسط حمل و نقل دریایی، هوایی یا زمینی به مقصد خود در کشورهای خارجی ارسال می‌شود.

این فرآیند پیچیده نیاز به دقت بالا، رعایت استانداردها، برنامه‌ریزی دقیق و هماهنگی بین بخش‌های مختلف از جمله باغداران، مراکز فرآوری، آزمایشگاه‌ها، گمرک، شرکت‌های حمل و نقل و شرکت‌های صادراتی (مانند غزال اروند) دارد تا پسته صادراتی با کیفیت بالا و در زمان مناسب با استانداردهای جهانی به دست مشتریان خارجی برسد.